こんばんはースタッフ大内です。 今日からの新メニューのご紹介です。 @the_hasune_farm さんのカブ(あやめ雪かぶ)をソテーにしました！！ 少し焦げるくらいまで焼いて、スモーキーな焼きカブに豆乳バターソースを少し。 オリーブオイルコーティングしてから焼いているので、葉っぱもパリパリしていて凄く美味しいです！！ 小さめのカブなので、できれば実の方から葉っぱまでガブッガブッガブッと1口で食べると口いっぱいにカブの美味しさが拡がります！！ 是非食べに来てください！！ #beer #craftbeer #microbrewery #microbrew #十条 #十条グルメ #かぶ #あやめ雪かぶ #無農薬野菜 #都市農業 #localfarmers #カブのソテー #焼きかぶ

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