2021年11月23日火曜日

今日から新しいビールをつなぎます。 八海山山葡萄サワーの新しいバージョンです。八海山のふもとで収穫された山葡萄を使っています。 昨年はケトルサワーでしたが今年はPhillySour(ラカンセア酵母)で作ってみました。昨年版より酸っぱくなってます。 それでは本日も12:00-18:00(17:30ラストオーダー)でお待ちしております。 雨の上がって気持ちの良いお昼です。皆さん早めに飲みにきてくださいね〜 by こっし〜


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