昨日は早めの閉店となり申し訳ありませんでした。 今日は、八海山の麓で採れた山葡萄を使ったビールを仕込んでおります。昨年はケトルサワーで作ったのですが、今回はラカンセア酵母のPhillySourを使って醸します。お楽しみに〜 仕込みが終わったら開店準備！本日もよろしくお願いします🍻

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