2021年8月6日金曜日

こんばんは、スタッフ大内です。 明日8/7土曜日は#jahjahchicken の山本さんのジャマイカンな畑(板橋成増)で取れたカラルー(ほうれん草のような味)をたっぷり使ったグリーンスムージーを提供します!!豆乳ベースでショウガとカルダモン効かせてます!! カラルーはビタミンたっぷりのスーパーフードで北米ではだいぶポピュラーになりつつあるようで、夏バテ対策に美容健康にバッチリやつです!! 青汁感はまるで無い美味しいやつです!! 明日のメインはこのスムージーですが、食堂営業としては昔ながらの洋食屋さんのAランチ的なものを。 ポークジンジャー、チキンカツ、カポナータ、ライスは平たいお皿で、味噌汁がついて、基本ハシで食べる。 そういう感じのものを目指します。 もちろん缶ビールとグラウラー販売も土曜日日曜日もやってます!! 明日は天気が悪そうなのと、バイトの花ちゃんと自分の2人での営業なので、皆さんお手柔らかに、ご来店お待ちしてますー!!両日12:00-18:00です。 ついでに8/8日曜日は大内1人での営業で、基本一階カウンターのみでやります。できたらフードもお出しする予定です。がんばります。 #カラルー #jahjahchicken #十条 #十条グルメ #aランチ #callaloo #microbrew #beer #craftbeer


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