2021年7月1日木曜日

こんにちは!!スタッフ大内です。 今週も梅雨真っ只中な天気でパッとしないナカの今週のフードのオススメです!! 一番オススメはご近所ローカル農園さんのTHE HASUNE FARMさんのインゲンです!!今が旬!!今年は大豊作だそうで、いっぱい収穫できてるそうです!! ビアプラでは細かく砕いたパン粉をつけてカリッと揚げました!!アメリカでは割とポピュラーな食べ方なんだとか!! レモンマヨネーズを付けてはいますが、まずはそのままパクッと食べていただきたい!!とってもしっかりとしたインゲンそのものの味を味わえます!!軽く塩も降ってます!! それと自家製アイスもオススメです!!毎度、アイス好きのお客さんと会話して、何の味にするか決めているんですが、今回は蜂蜜をたっぷり使ったアイスクリームを作ってみました!砂糖の代わりに蜂蜜を使ったので原料は、卵と生クリーム蜂蜜の3だけ!! シンプルで優しい味わいと思いきや、後味で蜂蜜がアタックしてくるアイスクリームです!! 店内営業が始まって徐々にですが、フードも少しずつ出し始めています。 お楽しみにー!!! 今日も17:00-19:00ラストオーダーでお待ちしてますー!! #thehasunefarm #インゲン #十条 #十条グルメ #ビール #クラフトビール #craftbeer #microbrew #ビアプラスプラス


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