日曜にルバーブの処理をしました。今年は量が多くて思いの外時間がかかってしまいました。仕込みはまだまだ先になりますが、出来上がりが早くも楽しみですね〜 志賀高原のKASUMIが終了して、今日から石巻ホップワークスの巻風ウィートを繋げました！ヴァイツェンでーす！ 今日は、ビールの仕込みからのスタート、アンバーエールを仕込みましたー！ それではよろしくお願いしまーす🍻