2015年1月31日土曜日










1月の営業予定です。週の前半がビールの仕込みの為のお休み、週末がお店の通常営業となります。営業予定は変更となる場合があるため、詳細はホームページなどでも確認お願いします。



 1/1(木)～1/8(木)　お休み
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1/9(金)　 17:00-23:00 (LO 22:30)
1/10(土)　15:00-22:00 (LO 21:30)
1/11(日)　15:00-22:00 (LO 21:30)
1/12(月)　15:00-22:00 (LO 21:30)
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1/13(火)～1/15(木) お休み
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1/16(金)　17:00-23:00 (LO 22:30)
1/17(土)　15:00-22:00 (LO 21:30)
1/18(日)　15:00-22:00 (LO 21:30)
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1/19(月)～1/22(木) お休み
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1/23(金)　17:00-23:00 (LO 22:30)
1/24(土)　15:00-22:00 (LO 21:30)
1/25(日)　15:00-22:00 (LO 21:30)
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1/26(月)～1/23(木) お休み
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1/30(金)　17:00-23:00 (LO 22:30)
1/31(土)　15:00-22:00 (LO 21:30)
2/1(日)　15:00-22:00 (LO 21:30)



昨日、傘の忘れ物が２つありました。心当たりのある方は連絡ください。

2015年1月26日月曜日

2014.11月
ビアプラスプラス開業の趣旨
　　　　　　　　
代表取締役　佐藤　修
私がこのブルーパブを始めようとした動機は、当社の事業に、より幅を持たせ、人々の生活に密着した事業を営みたいと考えたからです。
当社は、無農薬での野菜の水耕栽培システムを手掛けており、この方式で栽培した生きた野菜を是非皆様に食べて頂きたいと、以前から考えていたこともありました（水耕栽培の様子）。
その街に個性的で魅力あるお店が営まれていることは、その街に吸引力を与え、にぎわいを呼ぶでしょう。街に新たな雇用創出をもたらすことにも繋がります。そのことも、ブルーパブを開業する動機のひとつです。
一方、日本の社会は成熟期を迎えており、心のあり方が重視される時代になっています。このような中、気持ちを開放させ、ゆったりと語り合える、温かみのある飲食空間が求められているのではないでしょうか。
このような要求に応えるためには、通常の飲食店より、個性豊かでおいしい手作りビールを提供するお店が適していると考えました。それに味わいのある手料理が必要なことは言うまでもありません。　　　　　　　　　　　　　

手作りビールの豊かな味わいは、お客様の気持ちを和らげ、心の充足感を生み出すでしょう。そして、生きた酵母や無農薬新鮮野菜は身体にも良いので、お店がお客様の身体の健康を増進させる場となることも必要です。さらに、お客様が心を解放し、豊な会話を弾ませるひとときを過ごすことで、心の健康にも貢献する場となる必要があるでしょう。

2015年1月19日月曜日

今週も、金土日の営業となります。土日は早い時間から営業します。

1/23(金)　17:00-23:00 (LO 22:30)
1/24(土)　15:00-22:00 (LO 21:30)
1/25(日)　15:00-22:00 (LO 21:30)

ブリューパブ、ビアプラスプラスは、「水研クリエイト」という会社が運営しています。元々の本業は水の調査ということで、ビールの仕込みに使っている水を調べてもらいました。



次の仕込みに間に合えば、少し水質調整もしていきたいと思いながら、この辺を眺めています。

2015年1月16日金曜日

先週と同様に土日は少し早目に始めます。よろしくお願いします。

1/16(金) 17:00-23:00(LO 22:30)
1/17(土) 15:00-22:00(LO 21:30)
1/18(日) 15:00-22:00(LO 21:30)

2015年1月14日水曜日

今の3種類の次を考えています。IPAの希望が多いみたいですが、どういうレシピにしてみましょうかね？

2015年1月9日金曜日

今週末の1/10(土)、1/11(日)、1/12(月)は、15:00～22:00(LO 21:30)で少し早い時間からオープンします。

本日1/9(金)は通常通り、17:00-23:00(LO 22:30)で営業します。

よろしくお願いします。

2015年1月8日木曜日

今月のメニューです！本年もよろしくお願いします！




※価格を改定しました。

2015年1月7日水曜日

国税局のホームページに酒類等製造免許の新規取得者として掲載されました。


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