2022年1月20日木曜日
床工事明けの最初のビールの仕込みです。綺麗な床は気持ちが良いですね。 今日はクランクビール @crancbeer から受け継いだ、プレートチラーもデビューして仕込みが進化しました。 ずっと仕込みがストップしていて、ビールも少なくなっているので、Kveikで醸して早めにリリースする予定です。
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