2020年7月15日水曜日
今日はカリプソバーストのケグ詰をしました。今の300IPAがなくなったら繋ごうかと思います。 ところで、画像は新しい発酵タンクでございます。ビールを入れる用のケグを1本、税務署に発酵タンクとして届けを出したので、少量のお遊び仕込みができるようになりました(普段の仕込みもお遊び的ですが…) まずはキンカンを使ったハードセルツァー(酎ハイ的な奴)をやってみます。 本日も9時ラストオーダーでお待ちしております。 #カリプソバースト #カリプソバースターズ #ハードセルツァー
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