今日はアンバーエールの仕込みをしました。 先週までですと平日の日中もお散歩している人が多く、お昼からビールをテイクアウトする方も多かったのですが、本日はついにゼロ！ 皆さんお仕事通常に戻りつつあるのでしょうか？ さて、ビアプラスプラスでは、今週はまだ先週と同じように、平日はテイクアウトメインのドリンクのみ営業、土曜日は二階席も開けてのフードあり営業の予定です。 営業時間などはまた明日お知らせします。 明日からですが、新しいビールを繋げます。 ピンクペッパーを使った百式をベースにサワーエールにし、更に夏蜜柑果汁を加えてみました。 今回の夏蜜柑は、板橋区蓮根のクラフトジン蒸溜所「東京クラフトリキュール @tokyo_craftliqueur」で、皮を使った後の身の部分をいただき、うちと、お隣、「クランクビール @crancbeer 」で、同じ原料でビールを作っています。 暖かくなってくるとさらに美味しくなるのでは？ ではでは明日はお待ちしております。 今日ももう少しお店にいるので、片付けて帰るまではテイクアウトできますよ〜

via Instagram https://instagr.am/p/CAmpKmiJgti/